Tra le diverse indennità sostitutive previste dal nostro sistema normativo, ovvero i compensi riconosciuti a chi lavora come forma di compensazione per altri diritti non goduti, c’è anche l’indennità di mensa. Ma che cos’è esattamente e come funziona? Vediamo nel dettaglio quali sono le informazioni da sapere su questo argomento.
Come funziona l’indennità di mensa e a chi spetta
L’indennità di mensa è una somma di denaro che viene erogata al dipendente in assenza di mensa aziendale. Destinata a coprire i costi dei pasti consumati durante la pausa pranzo, varia a seconda dell’azienda, del CCNL e delle politiche interne. In alcuni casi può essere inclusa nel salario base del dipendente, mentre in altri contesti viene erogata come un importo separato.
Anche se l’azienda propone un servizio mensa, l’indennità deve essere comunque corrisposta alle categorie di dipendenti che non possono accedervi. O, in altri casi, l’azienda può scegliere chi può usufruire della mensa e chi dell’indennità (o, ancora, dei buoni pasto): l’importante è che tutti possano accedere al loro diritto, in un modo o nell’altro. Inoltre, l’indennità di mensa spetta sia ai dipendenti a tempo pieno sia a quelli in part-time.
Dal punto di vista fiscale, l’indennità di mensa è soggetta a tasse e contributi. C’è però un’eccezione che prevede l’esenzione fino alla somma massima di 5,29 euro al giorno. I requisiti per accedere a questa condizione agevolata sono:
- prevedere un orario di lavoro che comprenda la pausa pranzo;
- impiegare personale in un’unità produttiva temporanea, come ad esempio i cantieri;
- impossibilità per i dipendenti di trovare dei servizi di ristorazione in loco senza utilizzare i mezzi di trasporto.
Come si calcola l’indennità di mensa
Qual è l’importo dell’indennità di mensa aziendale? Abbiamo già anticipato che varia da azienda ad azienda, oltre che dal tipo di contrattazione. Per calcolarlo bisogna moltiplicare la quota giornaliera per i giorni di lavoro del dipendente. Tale cifra è però da intendere lorda, visto che è parte integrante dello stipendio, e quindi soggetta a IRPEF e contributi INPS.
Meglio l’indennità di mensa o i buoni pasto?
Come alternativa all’indennità di mensa in busta paga, il datore può optare per i buoni pasto o per un credito versato su una carta prepagata, come per la soluzione Coverflex. In questo modo la compensazione viene direttamente utilizzata per acquistare cibo e bevande presso ristoranti, bar, locali e delivery convenzionati. Molte aziende scelgono questa opzione perché, oltre a essere più comoda e innovativa, offre vantaggi a entrambe le parti.
Dal punto di vista dei dipendenti, entro una determinata soglia i voucher per il pranzo non concorrono alla formazione del reddito e quindi sono detassati. I buoni pasto cartacei sono infatti esentasse fino a 4 euro al giorno, mentre quelli elettronici fino a 8 euro (lo Stato ha recentemente valorizzato il formato digitale perché più sicuro e tracciabile).
L’azienda ci guadagna grazie alla deducibilità, visto che può dedurre il costo sostenuto e l’IVA. In aggiunta, può abbinare i buoni pasto ad altri benefit e sconti per migliorare la soddisfazione e fidelizzazione del personale, con un aumento della produttività.
